盐水鸡爪

盐水鸡爪的做法与步骤

1. 1.

   鸡爪煮好，水开后6、7分钟，捞出，冷却。 锅里放冷水，两勺高粱酒，青泡椒4小个，4大勺盐，煮开，关火，冷却。 将冷却的鸡爪用剪刀✂️剪开，一个个放入，以免结块，冰箱冷藏放置一天，第二天食用。