荠菜肉水饺
荠菜肉水饺的做法说明
休班，带娃娃回娘家，暖暖的阳光，一家人去地里转转，挖了不少荠菜，中午包个荠菜饺子吃吃。又鲜，营养价值高。
荠菜肉水饺的做法与步骤
- 第1步.
和面，醒一会儿。
- 第2步.
荠菜洗干净。
- 第3步.
开水烫一下，沥干备用。
- 第4步.
韭菜洗净。
- 第5步.
鲜肉，荠菜，韭菜剁馅。
- 第6步.
加入花生油，生抽，适量盐，和白糖，茴香面，拌匀。
- 第7步.
妈妈杆的大皮子，吃着软和。
- 第8步.
包饺子。
- 第9步.
开锅后煮四五分钟，香喷喷的荠菜饺子吃起来吧。
小贴士
1.荠菜水分少，剁肉时➕点水，配点韭菜。
2.白糖提鲜用的，加上味道超级好。
