不会软的煎带鱼

不会软的煎带鱼

不会软的煎带鱼的做法说明

按照这个方子做带鱼,放隔夜了带鱼还是脆脆的,很好吃。

不会软的煎带鱼的食材和调料

带鱼1斤
2片
1根
一勺
生抽2勺
料酒33勺
2勺
红烧汁 3勺

不会软的煎带鱼的做法与步骤

  1. 1.

    除带鱼外的所有料放小锅里,加适量水煮开,尝⬇️味道,自己喜欢即可。

  2. 第2步.

    带鱼洗净沥干

    不会软的煎带鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    不粘锅➕适量油煎带鱼,变黄后翻面

    不会软的煎带鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    两面这个颜色就对了

    不会软的煎带鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煎好的带鱼放至刚才的锅底,然后盛出。这一步最重要,一定要过一下卤才不会软。然后把卤倒入不粘锅再次烧开浇在带鱼上,OK

    不会软的煎带鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    撒上葱花装盘

    不会软的煎带鱼的做法步骤 第6步

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