萝卜糕

萝卜糕

萝卜糕的食材和调料

萝卜2根
粘米粉
虾米适量
腊肠2根
适量
胡椒粉少量
少量
酱油少量

萝卜糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    把萝卜丝、腊肠、虾米、瑶柱切粒、放锅里放酱油、盐、胡椒粉(可放可不放)翻炒一下,炒好装起来

    萝卜糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    粘米粉和玉米淀粉混成糊浆,比例的话,我是按自己的感觉…分量给的,淀粉比粘米粉会少一点,加淀粉是让萝卜糕滑一点,(有些人不放淀粉的,和糯米粉搭一起)

    萝卜糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把糊浆和肉馅捞在一起,搞拌均匀,直接上锅蒸

    萝卜糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后蒸二十分钟左右就好了!第一次做,味道也不错!算成功!再煎一煎会更好吃

    萝卜糕的做法步骤 第4步

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