咖喱饭

咖喱饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡大胸洗净，切成丁状，用料酒、淀粉抓匀待用；洋葱、土豆、胡萝卜洗净切丁

2. 2.

   在锅内倒上油，小火翻炒鸡丁至发白，放土豆、胡萝卜、洋葱翻炒至熟，加水盖锅盖

3. 3.

   待煮沸后开盖，将2块咖喱块放入锅中溶解；将米饭烧好用小碗倒扑在盘子上

4. 4.

   待收汁淋到米饭上即可