焗饭
焗饭的做法说明
焗饭是孩子喜欢吃的，所以学习给孩子做，我自己也很爱吃，制作过程简单。
焗饭的食材和调料
| 米饭 | 1碗 |
| 芝士（马苏里拉奶酪） | 适量 |
| 培根 | 两片 |
| 土豆 | 一个 |
| 虾仁 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黄油 | 少许 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 芝士粉 | 适量 |
| 番茄沙司 | 少许 |
| 意大利面酱/披萨酱 | 适量 |
| 双汇台肠 | 2根 |
| 雨润（或其他品牌） | 牛肉粒适量 |
| 以上标注适量的，都依个人口味添加 | |
| 三角奶酪 | 一块（约12克） |
| 千岛酱 |
焗饭的做法与步骤
- 1.
将土豆去皮切丁，台肠去肠衣切丁，米饭用电饭煲正常焖熟
- 2.
锅内放底油（黄油最佳，除豆油以外都可以），将土豆丁炒至变色将熟，将台肠和牛肉粒放入锅中一起翻炒（还可以根据个人口味，放虾仁，培根等等）翻炒几下，向锅内加开水。
- 3.
向添好烫的锅中加意面酱适量，番茄沙司，盐，黑胡椒碎，芝士粉，三角奶酪，不停的搅拌，至锅中烫有些变稠，关火
- 第4步.
焗饭碗中将适量米饭铺平，抹一层千岛酱，将熬制好的汤料浇在饭上，最后撒上马苏里拉奶酪丝。放入烤箱中层，上火200度，下火180度，烤十分钟，最上层奶酪融化即可食用。
