简单易做的糖醋排骨
简单易做的糖醋排骨的做法说明
389704054 ，喜欢烘焙和美食的可以加我。互相交流。
简单易做的糖醋排骨的做法与步骤
- 第1步.
肋排洗干净，入锅焯水，沥干，备用
- 第2步.
调配酱汁：一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，两勺蜂蜜，三勺陈醋混合均匀
- 第3步.
热锅入油，姜片爆香，取出待用
- 第4步.
锅中留油，下冰糖
- 第5步.
熬融化成焦糖色
- 第6步.
迅速下肋排翻炒，表面金黄色后
- 第7步.
再加入步骤2的酱汁，再翻炒均匀。
- 第8步.
再加入没过肋排的开水，中小火20分钟。
- 第9步.
之后加入盐调味，玉米淀粉兑点水倒入，大火收汁，收到汁浓色亮时即可。
- 第10步.
装盘，用炒熟白芝麻点缀。拍照。发朋友圈！哈哈哈哈哈。这是我一贯的步骤
- 第11步.
来个特写！
