黄金虾

黄金虾

黄金虾的做法说明

春天是补钙的最好季节,虾含有的钙质很高,但是有的小朋友就是不爱吃虾,今天来做一款黄金虾,孩子们肯定喜欢😊

黄金虾的食材和调料

10只
适量
料酒适量
胡椒粉适量(家里只有黑胡椒,白胡椒也是可以的)
淀粉适量
鸡蛋1只
面包糠适量

黄金虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料。

    黄金虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把虾头去掉,开背把虾线用牙签抽出,虾背不要切断,尾巴要留着。

    黄金虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把收拾好的虾用料酒、胡椒粉和盐腌制大概10分钟左右。

    黄金虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    裹上一层玉米淀粉。

    黄金虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后再裹鸡蛋液🐔

    黄金虾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后裹上面包糠(超市有卖)

    黄金虾的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放到油锅炸至金黄色即可。

    黄金虾的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    可以蘸番茄🍅酱或者沙拉酱,味道超赞哦😄

    黄金虾的做法步骤 第8步

小贴士

剥虾皮的时候注意尾巴处要十分小心,不要把尾巴剥掉。

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