🔻冰糖雪梨枸杞燕窝
🔻冰糖雪梨枸杞燕窝的做法与步骤
- 第1步.
1. 将燕窝用凉白开泡发4-5小时，撕成细丝
- 第2步.
2. 雪梨切块备用，枸杞6-7颗洗净备用
- 第3步.
3. 燕窝、雪梨、枸杞加入炖盅，加入纯净水，与食材齐平。
- 第4步.
4. 隔水炖45分钟
- 第5步.
5. 加入冰糖调味
小贴士
特别提示：
关于炖煮，更好的做法是枸杞燕窝先清炖30分钟，然后再加入切好的雪梨。因为如果雪梨也一起炖，燕窝容易化水。加入雪梨后再一起炖5-10分钟就可以了。
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