零失败无黄油版泡芙

零失败无黄油版泡芙的做法说明

黄油成本太高新手可以试试用橄榄油代替，味道也很好，不会太腻。材料都准备好了以后才发现裱花袋只剩一个了，用的保鲜袋代替的，所以样子不太好看，我这个方子一共做了12个，因为烤箱太小不适合做太多

第1步.
秤量各种用料，没有秤的特别准稍微差点点无所谓的
第2步.
这是橄榄油
第3步.
这是面粉
第4步.
将水，橄榄油，糖倒进锅里开中火，不停的搅拌，沸腾后将面粉到入转小火继续搅拌直到面团不占锅底关火待面团不烫加入鸡蛋，每加一个搅拌均匀，我感觉3个鸡蛋有点多了(2个半应该正好)所以又重新开小火搅拌了1分钟左右吧
5.
装入裱花袋（因为材料都准备好了才发现裱花袋不够了很尴尬，只能用保鲜袋代替，同时套了3个袋子，只能应急用）挤入烤盘
第6步.
烤箱190度预热20分钟后烤23分钟
第7步.
我用的是安佳的搅打稀奶油，非常好打发，高速打几十秒后转中速几秒就行了，一起花了不到一分钟
第8步.
待泡芙冷却后将奶油挤入泡芙就大功告成了，感觉冷藏之后口味更加