极品家常小土豆

极品家常小土豆的做法说明
蔡爷爷的家常菜,好吃到停不下来!
极品家常小土豆的做法与步骤
- 第1步.
小土豆洗净以后放入锅中加少许盐,加盖煮六分钟左右捞出。

- 第2步.
热锅冷油放入土豆翻炒,炒至土豆皮起泡放入生抽,改小火继续翻炒一分钟左右,再加入少许盐,干辣椒段。出锅以前放入鸡精,葱花翻炒一下出锅!

- 第3步.
大功告成!

小贴士
干辣椒先用冷水泡15分钟,以免炒糊。

蔡爷爷的家常菜,好吃到停不下来!
小土豆洗净以后放入锅中加少许盐,加盖煮六分钟左右捞出。

热锅冷油放入土豆翻炒,炒至土豆皮起泡放入生抽,改小火继续翻炒一分钟左右,再加入少许盐,干辣椒段。出锅以前放入鸡精,葱花翻炒一下出锅!

大功告成!

干辣椒先用冷水泡15分钟,以免炒糊。