蚝油青花菜

蚝油青花菜的做法与步骤

1. 第1步.

   将花菜洗净切块

   
2. 第2步.

   锅内放水烧开，加两到三滴食用油

   
3. 第3步.

   水烧开后放水中焯2分钟左右（喜欢吃软一点的可以多煮1分钟），焯水后沥干备用

   
4. 第4步.

   锅里放油加蒜末炒香

   
5. 第5步.

   加入焯好水的花菜，加入一勺耗油，一勺生抽，少许盐（盐一点要少放）翻炒片刻起锅，起锅前加入少许鸡精

   
6. 第6步.

   耗油青花菜完成