雪燕
雪燕的做法说明
糖水滋润，细煲慢炖，一觉睡醒，不管有没有好梦，一碗雪燕糖水，就可以让你大快朵颐。
雪燕的做法与步骤
- 第1步.
雪燕泡发12小时；
- 第2步.
桃胶泡发12小时；
- 第3步.
糯耳泡发2小时，切得越碎越好；
- 第4步.
糯耳下锅先煮1小时；
- 第5步.
加入桃胶煮30分钟；
- 第6步.
加入雪燕再煮30分钟；
- 第7步.
起锅前加入红枣干和冰糖；
- 第8步.
熄火焖30分钟；
- 第9步.
成品。
小贴士
雪燕不要煮超过30分钟，否则会融化。
糖水滋润，细煲慢炖，一觉睡醒，不管有没有好梦，一碗雪燕糖水，就可以让你大快朵颐。
雪燕泡发12小时；
桃胶泡发12小时；
糯耳泡发2小时，切得越碎越好；
糯耳下锅先煮1小时；
加入桃胶煮30分钟；
加入雪燕再煮30分钟；
起锅前加入红枣干和冰糖；
熄火焖30分钟；
成品。
雪燕不要煮超过30分钟，否则会融化。
