草莓椰子冻

草莓椰子冻

草莓椰子冻的做法说明

原菜谱来自小红书“薄荷香蕉味的觉觉”。

草莓椰子冻的食材和调料

吉利丁片1.5片(7.5g)
草莓适量
牛奶250ml
椰浆100ml
白砂约25g

草莓椰子冻的做法与步骤

  1. 1.

    将吉利丁片用冷水泡软。

  2. 2.

    把牛奶和白砂糖倒入锅中,小火融化。差不多时再加入已经泡软的吉利丁片,搅拌均匀。融化后,关火约两三分钟后加入椰浆 100ml

  3. 3.

    密封保鲜盒先铺上一层保鲜膜/一个保鲜袋,然后倒入液体,放入草莓,放进冰箱冷藏四个小时以上。

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