土豆焖肉片

土豆焖肉片的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切丁

   
2. 第2步.

   五花肉切薄片！（买来的肉放冰箱速冻一会，想切多薄就切多薄）

   
3. 第3步.

   蒜切段

   
4. 第4步.

   油锅放少许的油垫底

   
5. 第5步.

   放入肉片，扁出猪油！（扁过油的肉吃起来没那么肥腻）

   
6. 第6步.

   肉片炒好盛出，留下猪油爆香蒜苗

   
7. 第7步.

   转发火加入土豆，翻炒一会

   
8. 第8步.

   加入肉片

   
9. 第9步.

   少许的水，适量的盐，蚝油，酱油

   
10. 第10步.

    盖上锅盖！焖至汤汁收干即可

    
11. 第11步.

    盛盘！