油炸土豆丝

油炸土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   土豆切成丝 ，蒜切成小沫，红干辣椒切成小段，都备用。

2. 2.

   把面粉，红干辣椒，蒜，土豆丝 全部放入一个盆， 加少量的水 ，然后一起搅拌，加点儿盐。

3. 3.

   开火，把油倒入锅中烧，油开后，然后把搅拌的土豆丝弄成一坨一坨的，放入油锅中炸，炸成金黄，脆，就可以了。