草莓奶冻

草莓奶冻

草莓奶冻的做法说明

自己动手丰衣足食

草莓奶冻的食材和调料

草莓6
牛奶150
细砂糖40
吉利丁片5克/一片

草莓奶冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    将一片吉利丁片(5克),切记一定要用冷水泡软!不能用热水或者温水,否则无法凝固!浸泡到吉利丁片能够自然上卷捞出,用纸巾擦干水分,待用

    草莓奶冻的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将买回的草莓加盐水浸泡10分钟,洗净对半切片待用

    草莓奶冻的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将牛奶倒入锅中,小火慢慢加热,然后倒入适量白砂糖搅拌均匀至融化

    草莓奶冻的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把加热好的牛奶冷却3-5分钟后,加入泡软后的吉利丁片搅拌均匀至完全溶解

    草莓奶冻的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将对半切开的草莓放入器皿中(可以是玻璃碗,饭盒),按照自己喜欢的方法将草莓摆放好,将冷却的牛奶倒入器皿中,放入冰箱冷藏室冷藏4个小时即可!切记是冷藏室,不是冷冻室哟!

    草莓奶冻的做法步骤 第5步

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