热干面
热干面的做法说明
根据之前别人的热干面加上自身喜好所创作的
热干面的做法与步骤
- 1.
先将水煮滚，再将所需要的材料切好准备好。（肉要事先炒好，并且是切成颗粒状）
- 2.
将花生酱和蒸鱼豉油放在一个碗里，水浴加热，充分将花生酱搅碎。
- 3.
将新鲜面放入锅中煮五分钟，再换入干净的冷水直到水滚，将面夹出放入盘中
- 4.
再分别将肉、葱花、小米椒均匀撒在面上，再将热好的油倒在葱花上，最后将拌好的花生酱倒上即可
小贴士
步骤要分清，可按照自身喜好增添或减少材料多少，新鲜面不易煮软，所以要煮两遍，油一定要是热过得
