金桔酱

金桔酱

金桔酱的做法说明

这玩意前后花了我两个小时…………就这么一瓶 500ML的量

金桔酱的食材和调料

金桔1000克
25-30克
柠檬1个
300ml

金桔酱的做法与步骤

  1. 1.

    盐水泡半个小时

  2. 2.

    水煮开 金桔煮3分钟去涩味 这时候烧开水 把玻璃瓶放进去消毒后捞出来倒扣晾干 包括瓶盖

  3. 3.

    切成小块 把籽全部挑出扔掉

  4. 4.

    放入锅内 加300ml左右水 25克冰糖 煮开后小火熬 要不时搅拌 熬到最后颜色变深 水很少几乎没有了之后··晾凉了放250ml的蜂蜜 搅拌··最后放入玻璃杯 盖上盖子 倒扣静置 平时放冰箱 吃的时候打开用干净的勺子舀!~

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