牛轧饼干（面包机版）
牛轧饼干（面包机版）的做法说明
朋友推荐说三牛的饼干做雪花酥和牛轧饼干都不错，今天做了一些牛轧饼干，确实好吃。考虑到不粘锅炒的牛轧凉的快，我用面包机来做牛轧饼干，做完还是温温的，动作慢的话可以用面包机的发酵功能进行保温
牛轧饼干（面包机版）的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料和份量
- 第2步.
蔓越莓切碎备用
- 第3步.
饼干拆袋，2片一组放到盘子里备用
- 第4步.
黄油放到面包机里，启动翻炒干货程序
- 第5步.
黄油融化的状态
- 第6步.
加入棉花糖
- 第7步.
借助硅胶刮刀把棉花糖搅拌到融化状态
- 第8步.
加入奶粉搅拌均匀
- 第9步.
再加入蔓越莓碎和南瓜籽仁
- 第10步.
牛轧部分搅拌均匀，关闭翻炒干货程序，动作慢的可以启动发酵进行保温
- 第11步.
戴上一次性手套，取适量的牛轧放在饼干上
- 第12步.
把另一块饼干叠在牛轧上，牛轧饼干就做好了
- 第13步.
牛轧饼干依次做好
- 第14步.
牛轧饼干装袋封口，保质期会长一些
- 第15步.
牛轧饼干送人也相当的不错
- 第16步.
好吃的饼干，再来一块
小贴士
1、用面包机炒牛轧，做饼干动作快的话做到最后一块还是温热的，动作慢的话可以用面包机的发酵功能保温。
2、牛轧饼干做好以后装袋密封。
