红烧老豆腐

红烧老豆腐

红烧老豆腐的食材和调料

旭阳手工盐卤老豆腐1袋
A大一段
A青椒一颗
A芹菜三根
A两瓣
B辣椒一勺
B酱油三勺
B醋大半勺
B半勺
B花椒粉适量
B盐适量
B适量
B小鱼豆豉一勺

红烧老豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    豆腐切块,焯水,沥干

  2. 2.

    热锅下油,放入A料,翻炒片刻出香

  3. 3.

    豆腐下锅翻炒,煎至两面金黄

  4. 4.

    倒入B中所有佐料,加少许水,闷烧至酱汁干

  5. 5.

    出锅开吃~

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