鲜笋肉片面
鲜笋肉片面的做法说明
过年回来之后就想念家里的饭菜，爸妈老是强调外面的饭菜没有自己做的干净卫生和营养，所以打算自己做到清爽的面条
鲜笋肉片面的做法与步骤
- 1.
1.鲜笋处理干净切片 2.瘦猪肉洗净切片 3.将鲜笋和瘦肉焯水捞起（鲜笋要放盐焯） 4.煎荷包蛋 5.将所有材料都准备好后，冷水煮开放鲜面条，盖锅盖，煮开一分钟后下鲜笋和瘦猪肉，盖上盖子再煮一一会至面断生，放盐和生抽（有了鲜笋就不要放味精和鸡精了） 6.起锅，放荷包蛋 perfect！
小贴士
这个季节鲜笋正好上市，正当鲜美，而且笋富含纤维素，能够促进肠道蠕动
