（15）西兰花鸡肉糕【9M】
（15）西兰花鸡肉糕【9M】的做法说明
适用九个月龄以上宝宝。
（15）西兰花鸡肉糕【9M】的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需食材。
- 第2步.
鸡肉切丁，放入柠檬去腥。
- 第3步.
将鸡蛋分离
- 第4步.
西兰花用流动水清洗后，入开水焯一下，进一步去除表面灰尘和农药残留。
- 第5步.
焯好的西兰花切碎末。
- 第6步.
将鸡肉丁焯水，鸡肉颜色变白就可以了。
- 第7步.
将鸡肉丁，西兰花，蛋清和淀粉倒入料理机中搅打。
- 第8步.
将搅打好的西兰花鸡肉泥放入小碗中（为了蒸好之后方便取出，我垫了油纸，没有油纸也可以给小碗中涂抹一层薄油）
- 第9步.
均匀的倒入蛋黄液。放入蒸锅中蒸20分钟左右
- 第10步.
切成小块，一次吃不完可以密封冷藏保存，三天内吃完。
