清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   选的河鲈。鱼杀好洗净滴干水，身上正反面抹适量盐

   
2. 第2步.

   姜葱切粗长条，较碎的姜葱铺鱼身下，葱白和部分姜塞在鱼肚子里，剩下的铺在鱼身上

   
3. 第3步.

   倒上一点花生油就可以蒸了。或者蒸好后将烧热的花生油淋在鱼身上更好。

   
4. 第4步.

   上大气后加盖蒸15分钟即可出炉。