（12）蔓越莓/葱香桃酥
（12）蔓越莓/葱香桃酥的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需的食材。
- 第2步.
将细砂糖，玉米油，鸡蛋液混合均匀。
- 第3步.
倒入混合了泡打粉的面粉之中。将面粉揉匀。揉的时候力度不要太大，否则面粉会起筋。
- 第4步.
今天我将面粉一分为二，做了两种口味。1:将蔓越莓清洗干净，厨房纸吸干水分，切碎后倒入面粉中。2:小葱清洗干净，切碎后倒入面粉中。
- 第5步.
加入了蔓越莓和小葱的面团揉均匀（！！！做葱香桃酥时额外加盐3克）
- 第6步.
分成25克的小面团。
- 第7步.
今天我用到的是50克的月饼模具。如果没有模具，直接用手压扁面团就可以了。
- 第8步.
压好的桃酥。
- 第9步.
葱香味的。
- 第10步.
放入烤箱，180度烤制15分钟就好啦！
