腊味蘿蔔糕

腊味蘿蔔糕的做法与步骤

1. 第1步.

   白萝卜洗净，切片

   
2. 第2步.

   再把每片切成条状

   
3. 第3步.

   选取肥瘦适中的腊肠，增添萝卜糕口感

   
4. 第4步.

   腊肠切成块状

   
5. 第5步.

   腊肉切成与腊肠同等大小的块状

   
6. 第6步.

   放入锅内翻炒，由于腊肉腊肠均能出油，所以无需放其他食用油

   
7. 第7步.

   放入萝卜条，翻炒片刻，切勿炒熟萝卜，此时加入适量清水

   
8. 第8步.

   转移所有材料到蒸盘里，加入黑胡椒粉，搅拌均匀

   
9. 第9步.

   再加入粘米粉，搅拌均匀

   
10. 第10步.

    此前把水烧开，待粘米粉变成糊状

    
11. 第11步.

    放入烧开的水蒸20分钟

    
12. 第12步.

    大功告成——广式住家辣味萝卜糕！