糯米藕

糯米藕

糯米藕的食材和调料

一小段
糯米根据的大小准备提前用泡上,这样比较容易蒸熟!
红枣7-8颗
红糖一块
适量

糯米藕的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米用水提前泡好,我是头天晚上浸泡,第二天早上做的!

    糯米藕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1、藕内外洗净去皮,切下藕头留做盖用,糯米洗净沥干。从切口处往藕孔里灌糯米,灌满后用牙签与藕头连接上!

    糯米藕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸一段时间糖已经化了,香味儿已经有了!

    糯米藕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    2、把灌好米的藕放在盘子里,加入几颗冰糖,一块九吉公,还有红枣,上锅蒸!(大约两小时)出锅冷却后切片装盘[愉快]

    糯米藕的做法步骤 第4步

小贴士

如果家里有高压锅的话就用高压锅熟的更快些😃

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