红烧鲈鱼

红烧鲈鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   锅烧热，放入小料，炸出香味后将小料盛出待用

   
2. 第2步.

   放入事先用盐和料酒腌好的鲈鱼，煎成金黄色

   
3. 第3步.

   在小料中倒入酱油、醋、胡椒粉

   
4. 第4步.

   倒入混合好的调料，加入少量水，调小火焖，途中记得翻面，让鱼入味，再加入青椒和青蒜，水差不多收干后即可

   
5. 第5步.

   盛出后撒葱花