墨鱼排骨汤

墨鱼排骨汤

墨鱼排骨汤的做法说明

暖暖的鲜香
试试看
一定会爱上

墨鱼排骨汤的食材和调料

鱼干250g
排骨650g
4块
两根

墨鱼排骨汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    将墨鱼用清水泡发(大概4个小时) 去骨,切成墨鱼丝待用

    墨鱼排骨汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中放入冷水和排骨 水开后撇去血沫

    墨鱼排骨汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入生姜和墨鱼,汤开后转为小火,煲制1个半小时

    墨鱼排骨汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅后,撒上葱花(一定要)提香

    墨鱼排骨汤的做法步骤 第4步

小贴士

1:虽食材简单,但味道鲜美
2:墨鱼干选择中等大小的口感较嫩

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