芝麻馒头

芝麻馒头

芝麻馒头的做法说明

第一次上菜谱,😁

芝麻馒头的食材和调料

中筋面粉300克
芝麻20克
芝麻糊100克
酵母4克
3克
20克
190(建议留下10克备用)

芝麻馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    揉成团,揉到表面光滑!套上保鲜膜醒发15分钟

    芝麻馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    醒发后,开始擀面,擀成自己想要的平面和厚度!

    芝麻馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    卷成粗细匀称的圆柱体,分割!

    芝麻馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    需要盖上保鲜膜(没拍😂),可以进烤箱发酵(如果有发酵功能),30度,38-45分钟!

    芝麻馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    入锅蒸,切记用冷水蒸!时间大概12到15分钟!看你切割大小!

    芝麻馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后一张出锅了,用了美图,是不是色泽好看很多啊!

    芝麻馒头的做法步骤 第6步

小贴士

有啥问题,可留言!味道很不错!
第一次放菜谱,多关照!

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