蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法与步骤

1. 1.

   粉丝提前泡软，扇贝肉洗净，扇贝壳刷干净

2. 2.

   扇贝壳上放上适量粉丝，再将扇贝肉放入粉丝上

3. 3.

   锅内放入比炒菜多一倍的油，将蒜蓉小火炒制金黄，放入生抽和蚝油，将料汁均匀放入扇贝上。

4. 4.

   入锅蒸8min。

5. 第5步.

   将葱末和尖椒末放入，表面再淋入熟油。