菌菇羊肉火锅

菌菇羊肉火锅的做法与步骤

1. 1.

   西红柿切片、生姜切片、各种材料洗净切片。

2. 2.

   做锅底：白水煮开，加红枣、生姜、西红柿、各种菌菇都倒进去，加盐，煮20min，尝一下汤料有鲜味即可。还可以加一点点蒸肉粉提味。不过菌菇本来就很鲜了。

3. 3.

   煮火锅：放各种丸子、白萝卜煮；10min后放羊肉片牛肉片、看情况放青菜等各种菜。

4. 4.

   大功告成，开吃！这个时候汤已经有肉汁的鲜香有有菌菇的美味～可以吃到撑！