南瓜大麻花
南瓜大麻花的做法说明
南瓜大麻花是跟我朋友学的，她一向做面点好，南瓜大麻花是她推荐我的，她说孩子上学早晨来不及，给孩子准备个热粥或热牛奶泡上南瓜大麻花营养就够了，我觉得在理，就推荐给大家。
南瓜大麻花的做法与步骤
- 第1步.
将南瓜蒸熟打成泥。
- 第2步.
将南瓜泥倒入盆中依次加入牛奶170克、白糖（80克）、鸡蛋（3个）、油（25克）、盐1克、干酵母3克、柠檬4滴搅拌均匀。
- 第3步.
加入面粉（900克）和面揉匀，醒发2小时后体积增大2倍
- 第4步.
均分成20个面团（大概半拳大小）面板沾少许油。
- 第5步.
搓成长条扭成麻花状。将扭好的麻花放置一旁盖上保鲜膜静置待用。
- 第6步.
锅里倒入1.5升油放入两段葱白，待葱白焦时捞出。这时油温基本可以了，火改小些放入麻花
- 第7步.
放入麻花，待一面炸好变色后再翻动，火候掌握很重要，不要太大否则表面焦糊里面夹生。
- 第8步.
最后炸好撕开的样子
