豆角榄菜炒肉末
豆角榄菜炒肉末的做法说明
这道菜说来是奇怪，上班的地方以前没有饭堂，我们都自己做饭，有天我不知怎么滴，看到报纸上有道菜叫“豆角榄菜炒肉末”，我就随口跟大厨说我想吃，没想到第二天真的有的吃。在这谢谢大厨--浓哥
豆角榄菜炒肉末的食材和调料
| 橄榄菜 | 若干（根据人数准备） |
| 瘦肉 | 适量（一般我会准备10块钱左右） |
| 榄菜 | 3、4勺 |
| 盐 | 小汤匙小半勺 |
豆角榄菜炒肉末的做法与步骤
- 第1步.
将豆角洗净，切粒 热锅冷油放入豆角翻炒至变色
- 第2步.
豆角变色后加入已经打好的肉末，再加小半汤匙的盐（在这说下猪肉可根据个人喜好腌制，腌制的话我都是很随便的加一点油，盐，酱油，生粉，蚝油。腌制记得提前腌，不然不入味）
- 第3步.
等肉末变色了就可以加入橄榄菜，根据个人喜好放，重口味的可以多放点，我大概就放了3、4汤匙，橄榄菜里面会有橄榄，介意者可以挑出来，反正我是无所谓啦。 最后的成品图忘了拍 下次做的时候再补上啦 这是一道超级送饭菜 感觉也是零失败的菜 好不好吃不知道啦 反正每次做每次都光盘咯 明天打算做个电饭锅盐焗鸡 因为闺蜜今天做了 所以明天也试试看看
