韭菜炒蛋
韭菜炒蛋的做法说明
芽抽冒余湿，掩冉烟中缕。几夜故人来，寻畦剪春雨。 潇潇春雨夜，有客来访，去剪上些韭菜佐酒，把酒言欢，乐事一桩。
韭菜炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋先下油锅煎成黄灿灿，宜嫩，起锅放在盘里备用。
- 第2步.
韭菜经淘米水10min浸泡后，切成段，油锅热炒。
- 第3步.
韭菜炒软后，加炒好的嫩鸡蛋，盐若干，大火焖小会儿。
- 第4步.
可以起锅咯……
小贴士
春日韭菜最嫩，是吃韭菜的好时间～
芽抽冒余湿，掩冉烟中缕。几夜故人来，寻畦剪春雨。 潇潇春雨夜，有客来访，去剪上些韭菜佐酒，把酒言欢，乐事一桩。
鸡蛋先下油锅煎成黄灿灿，宜嫩，起锅放在盘里备用。
韭菜经淘米水10min浸泡后，切成段，油锅热炒。
韭菜炒软后，加炒好的嫩鸡蛋，盐若干，大火焖小会儿。
可以起锅咯……
春日韭菜最嫩，是吃韭菜的好时间～
