松饼

松饼

松饼的做法说明

年初八,阴天,做一个适合用草莓装饰的松饼

松饼的食材和调料

鸡蛋1个
牛奶180-200克
泡打粉3克
低筋面粉160克
40克

松饼的做法与步骤

  1. 1.

    将所有用料放在打蛋盆,搅拌均匀到有小气泡产生。如果面糊太稠,适当增加牛奶用量

  2. 2.

    用纸擦点油到锅里,开小火,勺一勺面糊到锅里。面糊出现气泡,且比较干的时候就翻面

  3. 3.

    若松饼太厚,则需要加点水,盖上盖子焖一下

  4. 4.

    最后,放上喜欢的水果或者奶油,或者蜂蜜,糖粉装饰

小贴士

想上色好看点的,要稍微冷却一下再放下一个面糊

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