青菜碎蛋花

青菜碎蛋花的做法与步骤

1. 第1步.

   青菜择叶洗干净备用，咸肉切末备用，葱姜切好备用

   
2. 第2步.

   青菜切成小碎碎（菜名就这么瞎起的哈～）

   
3. 第3步.

   打鸡蛋，加肉末

   
4. 第4步.

   加料酒（去腥呀），加醋（个人喜好）

   
5. 第5步.

   搅拌均匀就好啦

   
6. 第6步.

   惹祸冷油，葱姜下锅爆香

   
7. 第7步.

   青菜碎下锅翻炒至变色

   
8. 第8步.

   加蛋液翻炒

   
9. 第9步.

   加盐调味，出锅装盘