简单贝果

简单贝果的做法与步骤

1. 第1步.

   面只能揉到这样了

   
2. 第2步.

   照片看着就不够光滑，但是真的，厨师机也尽力了。王后粉吸水性比较好，下次多加一点点水试试

   
3. 第3步.

   醒面半小时之后整形发酵，这是发酵好的图

   
4. 第4步.

   发酵好的贝果真的超级好看呀～软软的胖胖的

   
5. 第5步.

   煮糖水没有拍～锅最好大一些～

   
6. 第6步.

   180度烤20min。 这个没捏紧爆开了……

   
7. 第7步.

   这个收口没放对位置，露出来了