鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的做法与步骤

1. 1.

   鲫鱼一条，洗干净晾干水。葱姜切好备用。

2. 2.

   锅烧热加少许的油，油烧热了放鲫鱼。把鲫鱼煎至两面金黄色时候，倒少许料酒再加入冷水（一定是冷水哦）放入豆腐，再放入葱姜，盖上锅盖。

3. 3.

   大火烧20分钟以后调成小火再烧10分钟。豆腐一定要炖的上面有洞洞吃好吃！

4. 第4步.

   出锅以后可以加少许的盐，稍微的撒一点点哦！也可以加入香菜之类的。