银鱼蒸蛋

银鱼蒸蛋的做法与步骤

1. 1.

   关键是鸡蛋要蒸的滑嫩，其他按部就班。滑嫩的关键是用多少鸡蛋加多少水，体积的话鸡蛋比水1:2。蒸十五分钟搞定

2. 2.

   调味靠盐，蒸完放点味极鲜和香油，完美。