1、青口贝洗净摆盘 2、葱姜蒜椒切碎末 3、起油锅，待油微热后放入用料中碎末炒香，加醋、生抽、蚝油、糖，炒匀，关火待用 4、将炒香的碎末放入盘中每个青口贝肉上 5、上锅蒸8分钟左右 6、出锅
最好用独蒜，口感香
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