千层肉饼

千层肉饼的做法与步骤

1. 第1步.

   和面。做好馅儿之后。 将面擀圆。用刀将面切成9块但中间不能分开。将肉馅均匀涂抹的面皮儿上。

   
2. 第2步.

   将面皮儿上下左右依次向中间的位置折过去。最后如图所示。可以注意一下容易露馅的边。如图放置一会儿。

   
3. 第3步.

   将肉饼上下擀匀称之后入锅。

   
4. 第4步.

   最好不要使用家里的电饼铛。用老式的饼铛，火热的快。饼脆又好吃。

   
5. 第5步.

   千层肉饼出锅 切块。

   
6. 第6步.

   成功。