酸辣蕨根粉

酸辣蕨根粉

酸辣蕨根粉的做法说明

蕨根粉富含钙、铁、锌、硒等微量元素和人体所需的多种氨基酸,具有清热解毒、消脂降压、滑肠通便等功效,还有防癌、护肝等药用功效。

酸辣蕨根粉的食材和调料

蕨根粉100克
红美人两根
辣椒两汤匙
线椒一根
味极鲜一汤匙
香油一汤匙
香醋三汤匙
半汤匙
芝麻一汤匙

酸辣蕨根粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好蕨根粉,红美人,线椒

    酸辣蕨根粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里的水烧开后,把蕨根粉放入锅中煮,蕨根粉中没有硬心即煮熟。

    酸辣蕨根粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    捞起后放入凉水中冰一下。

    酸辣蕨根粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把蕨根粉放入碗中,把红美人和线椒放到蕨根粉上,加入醋,盐,鸡精,味极鲜,辣椒油,芝麻,搅拌均匀后,盛入盘中即可食用。

    酸辣蕨根粉的做法步骤 第4步

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