红烧黄鱼

红烧黄鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   红烧鱼我一般生抽和老抽的比例为3:1，不同牌子的酱油颜色也有差异。老抽放多了咸儿黑，所以新买的老抽先少放一点，在收汁前感觉不够上色可以再适当添加几克，下次便基本有数了。