五彩泡菜
五彩泡菜的做法说明
我经常会腌点泡菜在家备着，酸爽可口，胃口腻的时候吃这个最好了，材料就是家常的这几种，备好切段，既简单又美味，而且颜值还很高。
五彩泡菜的做法与步骤
- 第1步.
准备好几种要泡的蔬菜，洗净沥水备用。
- 第2步.
切段，1厘米宽，4厘米左右长。
- 第3步.
把切好的蔬菜装进罐子里。
- 第4步.
白醋和水1:1混合，放入干辣椒，香叶，盐，糖，花椒。
- 第5步.
水烧开后晾凉。
- 第6步.
泡菜汁晾凉后倒进罐子里。
- 第7步.
密封好。
- 第8步.
放进冰箱冷藏格。
- 第9步.
冷擦一夜就可以吃了。
