河蚌汤

河蚌汤的做法与步骤

1. 第1步.

   清理河蚌，加入盐，手捏清洗，然后清水冲洗

   
2. 第2步.

   切成带状，放入盘中

   
3. 第3步.

   加入料酒，姜丝腌制

   
4. 第4步.

   加入油，盐（适量），翻炒，加入咸肉，炒前倒掉水

   
5. 第5步.

   加入清水，大火烧开

   
6. 第6步.

   加入盐，不能放糖

   
7. 第7步.

   准备蒜苗备用

   
8. 第8步.

   加入鸡精少许