酸梅曲奇

酸梅曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油软化，用刮刀按压拌匀

   
2. 第2步.

   加入白砂糖，用刮刀按压拌匀

   
3. 第3步.

   分两次加入牛奶，彻底拌匀

   
4. 第4步.

   加入酸梅粉，搅拌均匀

   
5. 第5步.

   筛入低筋粉，搅拌均匀

   
6. 第6步.

   用模具按出图案

   
7. 第7步.

   牙签剪去尖头，小心扎出各种图案

   
8. 第8步.

   入烤箱中层，上下火175度15分钟，注意观察，至饼干边缘泛黄即可关火，在烤箱中闷3分钟后出炉。出炉后饼干是软的，冷却后酥脆香甜。