陈氏蛋挞

陈氏蛋挞

陈氏蛋挞的做法说明

家中没有称怎么半办?对量没有概念,又想做一份简易的早餐,来试试这个so easy的蛋挞吧!只需一个烤箱,20分钟就轻松搞定呦!

陈氏蛋挞的食材和调料

牛奶100ml左右
鸡蛋1个
白砂4平勺
低筋面粉半勺左右
蛋挞皮8个

陈氏蛋挞的做法与步骤

  1. 1.

    蛋挞皮首先解冻,放入烤盘待用。

  2. 2.

    鸡蛋充分打散,加入白砂糖,牛奶,搅拌均匀。

  3. 3.

    再向其中加入低筋面粉,边加边搅拌,防止面粉结块。

  4. 4.

    烤箱预热5分钟,设置上下管,温度210摄氏度。把蛋挞液平均分到8个蛋挞皮中,带烤箱预热后烘烤15min即可。

小贴士

1.加入面粉后,如有小块可用勺子碾压,充分搅拌;或直接挑出,但不影响口感。
2.刚出炉的蛋挞更加美味哦!

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