舒芙蕾松饼

舒芙蕾松饼

舒芙蕾松饼的做法说明

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舒芙蕾松饼的食材和调料

鸡蛋2个
面粉/蛋糕粉30克
牛奶10克
酸奶10克
24克
泡打粉2克

舒芙蕾松饼的做法与步骤

  1. 1.

    分离蛋清蛋黄

  2. 2.

    蛋黄加牛奶酸奶搅匀后加面粉拌匀

  3. 3.

    打发蛋白的时候分次加糖

  4. 4.

    混合翻拌面糊与蛋白霜

  5. 5.

    上锅煎

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