豆包

豆包

豆包的食材和调料

面粉 500g 豆沙 ....... ..200g 200g 酵母 5g 泡打粉 5g

豆包的做法与步骤

  1. 第1步.

    将揉好的面团盖上保鲜膜醒发20分钟后,揉面并二次醒发至面团的2倍大(大约30分钟)

    豆包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    按包包子的手法包上豆沙馅

    豆包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒扣在案板上塑形

    豆包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在蒸笼里再醒发30分钟后,大火蒸15分钟

    豆包的做法步骤 第4步

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